Arról már mindenki hallott, hogy nem minden zsír egyforma, tudjuk a túl sok zsír súlyos egészségügyi kockázatokkal jár, de van speciális csoport az omega-3 zsírsavak, melyek igen hasznosak.
3 különböző fajtája van:
eikozapentaénsav (EPA) dokozahexaénsav (DHA)alfa-linolénsav (ALA)
Az EPA és a DHA állatokból származik - minden hal nagyszerű forrás - míg az ALA növényből, ideértve a lenmagot és a kendert.
Ne keverjük azonban össze az omega3 és az omega6-ot, hiszen az omega-6 zsírsavak magas bevitele fokozza a szabad gyökök károsító hatásait, ezért nőhet a rákos megbetegedés kockázata. Az omega-6 zsírsavakból emiatt célszerű törekedni a korlátozott bevitelre, vagy legalábbis tartsuk egyensúlyban azt a máshonnan bevitt omega-3 zsírsavak mennyiségével.
Mindhárom típus különböző célokat szolgál, és némileg eltérő hatása van a testre és az elmére és ha diétába fogsz, bár nem teljes a lista, de itt van 9 nagyszerű ok:
1. Javítja a szív egészségét
Csökkenti a szívritmuszavar kockázatát
2. Csökkenti az idült ízületi gyulladást
Ezek a zsírsav molekulák képesek lassítani a betegséget jellemző merevséget és fájdalmat.
3. Növeli az élettartamot
Tanulmányok mutatták ki, hogy a halolajnak lehet olyan képessége, hogy a telomereket meghosszabbítja. Telomerek bizonyos értelemben védik a kromoszómák végeit, mellyel épen tartják az információkat.
4. Agyi kapacitás javítása
Az agy zsíros szerv, tehát ügyeljünk a megfelelő zsírsav bevitelre.
5. A csontok egészségét javítja
A tanulmányok alapján a csontritkulás megelőzésében is ígéretesnek mutatkozik, hiszen ezek a zsírsavak fontos és összetett szerepet játszanak a kalcium és D-vitamin mellett.
6. Depresszió és szorongás megelőzése
7. Alacsonyabb triglicerid szint és vérnyomáscsökkentés
A trigliceridek fontos részei az egészségünknek, de ha sok felesleges van az artériákban, az pakkokat képezhet, eltömítheti az artériákat és más szív és érrendszeri problémákat okozhatnak,
8. Csökkenti a stoke kockázatát
Ha az agyban a vér áramlása el van vágva, bármilyen okból, akkor fordulhat elő a storke. A megfelelő mennyiségű zsírsav a diétában jelentősen csökkentheti a szélütés kockázatát.
9. Figyelemhiányos hiperaktivitás-zavar tüneteiben javulás
Gyerekeken vizsgálatok kimutatták az omega3 zsírsavak pozitív hatását.
http://shareably.net/ cikke nyomán
